تونۇشتۇرۇش:
كۆممىقوناق يەنە كۆممىقوناق دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، نەچچە مىڭ يىلدىن بۇيان نۇرغۇن مەدەنىيەتتە ئاساسلىق يېمەكلىك بولۇپ كەلدى.ئۇ مەززىلىك بولۇپلا قالماي ، يەنە مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلار ۋە تالالارنىڭ كېلىش مەنبەسى.يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، تەتقىقاتچىلار كۆممىقوناقتىكى پېپتىد دەپ ئاتىلىدىغان بىرىكمىلەرنى ئېنىقلاپ ، ساغلاملىققا پايدىلىق ئىكەنلىكىنى كۆرسەتتى.بۇ بىلوگ يازمىسىدا كۆممىقوناق پېپتىدلىرىنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسى ۋە نېمە ئۈچۈن ئۇلارنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە كىرگۈزۈشىڭىز ھەققىدە ئىزدىنىمىز.
كۆممىقوناق پېپتىد دېگەن نېمە؟
پېپتىدلار ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ قىسقا زەنجىرى بولۇپ ، ئاقسىلنىڭ قۇرغۇچىسى.كۆممىقوناق پېپتىدلىرىفېرمېنتلىق گىدرولىز جەريانى ئارقىلىق كۆممىقوناق ئاقسىلىدىن ئېلىنغان.بۇ جەريان ئاقسىلنى پارچىلاپ ، پېپتىد ھاسىل قىلىدىغان ئامىنو كىسلاتانىڭ كىچىك زەنجىرىگە ئايلىنىدۇ.بۇ پېپتىدلارنىڭ ساغلاملىقىمىزغا ئاكتىپ تەسىر كۆرسىتىدىغان ئۆزگىچە خۇسۇسىيەتلىرى بار.
كۆممىقوناق پېپتىد تالقىنىنىڭ ساغلاملىق پايدىسى:
1. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:كۆممىقوناق پېپتىدلىرىنىڭ تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار مول بولۇپ ، ھۈجەيرىلىرىمىزنى زىيانلىق ئەركىن رادىكاللار كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان زىياندىن ساقلايدۇ.ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرۇش ئارقىلىق ، كۆممىقوناق پېپتىدلىرى يۈرەك كېسىلى ، راك ۋە دىئابىت قاتارلىق ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشى مۇمكىن.
2. قان بېسىمنى تەڭشەش:تەتقىقاتلاردا ئىسپاتلىنىشىچە ، كۆممىقوناق پېپتىدنىڭ قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىش رولى بار.ئۇلار قان تومۇرنى چەكلەيدىغان فېرمېنتلارنىڭ ھەرىكىتىنى چەكلەش ئارقىلىق يۇقىرى قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ.يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە كۆممىقوناق پېپتىدلىرى قوشۇلسا ، ساغلام قان بېسىم سەۋىيىسىنى ساقلاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن.
3. ياللۇغ قايتۇرۇش ئۈنۈمى:سوزۇلما خاراكتېرلىك ياللۇغ بوغۇم ياللۇغى ، سېمىزلىك ۋە بەزى راك قاتارلىق كۆپ خىل كېسەللىكلەر بىلەن مۇناسىۋەتلىك.كۆممىقوناق پېپتىدلىرىنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بارلىقى ، بۇ ئارقىلىق بەدەندىكى ياللۇغنى ئازايتىپ ، ئومۇمىي ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرىدىغانلىقى بايقالدى.
4. ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللاش:يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە كۆممىقوناق پېپتىدلىرىنى قوشسىڭىز ، ئىممۇنىتېت كۈچىڭىزنى ئاشۇرىدۇ.ئۇلار ئىممۇنىتېت ھۈجەيرىسىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشى ۋە ئىقتىدارىنى جانلاندۇرۇپ ، بەدىنىڭىزنىڭ يۇقۇملىنىش ۋە كېسەللىككە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى ئاشۇرىدۇ.
5. ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنىڭ ساغلاملىقى:كۆممىقوناق پېپتىدنىڭ تەركىبىدە يېمەكلىك تالاسى بار بولۇپ ، ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنىڭ ساغلاملىقىنى قوغداشتا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ.تالا دائىم چوڭ تەرەتنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، ھەمدە ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى قوللايدۇ.
6. ئېغىرلىقنى باشقۇرۇش:ئەگەر سىز بىر نەچچە قاداق ئورۇقلىماقچى بولسىڭىز ، كۆممىقوناق پېپتىدلىرى ياردىمى بولۇشى مۇمكىن.ئۇلار تويۇنۇشقا ياردەم بېرىدۇ ، سىزنى تېخىمۇ ئۇزۇن ھېس قىلىدۇ.ئاچلىق ۋە ئىشتىھانى ئازايتىش ئارقىلىق ، كۆممىقوناق پېپتىدلىرى ئېغىرلىقنى باشقۇرۇش تىرىشچانلىقىنى قوللىشى مۇمكىن.
كۆممىقوناق پېپتىدلىرىنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە كىرگۈزۈڭ:
ھازىر كۆممىقوناق پېپتىدلىرىنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسىنى چۈشەنگەندىن كېيىن ، مۇنداق بىر سوئال پەيدا بولدى: ئۇلارنى قانداق قىلىپ يېمەك-ئىچمىكىمىزگە كىرگۈزەلەيمىز؟بۇ يەردە بىر قانچە ئاددىي تەكلىپ بار:
1. كۆممىقوناق يېلىمى:سىلىقلاش مېيى ، ئاقسىل سىلكىش ياكى پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارغا قوناق يېلىمى تالقىنى قوشۇڭ.
2. قوناق ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرى:كۆممىقوناقتىن ياسالغان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى ئىزدەڭ ، مەسىلەن كۆممىقوناق ئۇمىچى ياكى قوناق قوناق ، ھەمدە ھەۋەسلىرىڭىزنى قاندۇرۇش بىلەن بىللە ، كۆممىقوناق پېپتىدلىرىنىڭ سالامەتلىككە پايدىسى بار.
3. كۆممىقوناقنى ئاساس قىلغان تاماقلار:بۇ ساغلام تەركىبنى بىرلەشتۈرۈش ئۈچۈن قوناقنى ئاساس قىلغان تاماقلارنى تەييارلاڭ ، مەسىلەن تورتېللا ، كۆممىقوناق بولكىسى ياكى كۆممىقوناق سالات.
خۇلاسە:
كۆممىقوناق پېپتىدلىرى ساغلام ئوزۇقلىنىشتىكى مۇھىم قوشۇمچە يېمەكلىك.ئۇلارنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ، ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئىممۇنىتېتنى ئاشۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن ئۇلارنىڭ سالامەتلىككە نۇرغۇن پايدىسى بار.تامىقىڭىزغا كۆممىقوناق پېپتىدلىرىنى قوشسىڭىز ، ئومۇمىي ساغلاملىقىڭىزنى ئۆستۈرۈپ ، ئۇزۇن مۇددەتلىك ساغلاملىق نىشانىڭىزنى قوللىيالايسىز.شۇڭا كېلەر قېتىم مىلىچماللار دۇكىنىغا بارغاندا ، بىر قىسىم كۆممىقوناق مەھسۇلاتلىرىنى ئېلىپ بۇ ئوزۇقلۇقنىڭ پايدىسىدىن ھۇزۇرلىنىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.
يوللانغان ۋاقتى: 8-ئاۋغۇستتىن 20-ئاۋغۇستقىچە